对方全责只买了某某定损只修不开单子怎么办

可以理赔。依据《机动车交通事故责任强制保险条例》，保险公司应依据定损单理赔。若保险公司未定损直接修车，可能导致无法提供有效理赔依据，影响权益。建议及时联系保险公司，要求出具定损单，确保理赔顺利进行。
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可要求保险公司处理。具体操作：1. 联系保险公司，明确表达要求出具定损单的需求；2. 若保险公司拒绝，记录沟通情况，收集证据；3. 投诉至保监会或相关法律机构，寻求帮助；4. 必要时，咨询律师，准备法律诉讼材料，提起诉讼。
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常见处理方式有与保险公司协商、投诉至保监会或提起诉讼。建议先与保险公司协商，要求出具定损单；若协商无果，可向保监会投诉；仍无法解决时，可考虑提起诉讼维护权益。